宜昌毛尖茶產自長江上游與中游的結合部，鄂西武陵山脈和秦巴山脈向江漢平原的過渡地帶，三峽大壩及其長江水系的水文氣象效應，這里群峰聳翠、云霧繚繞、雨量充沛、土壤肥沃，得天獨厚的自然環境，特別適合茶樹的生長，造就了宜昌毛尖茶外形細秀勻直顯毫、色澤翠綠油潤、香氣幽雅清高、湯色碧綠清瑩、滋味鮮爽回甘、葉底芽尖細嫩完整的顯著品質特征。